Qualität statt Quantität!
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Kein Mainstream
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Octobräu
Die selbsternannte Popup-Mikrobrauerei „Octobräu“ macht seit 2018 die Bierkultur in Mittelhessen wieder lebendig. Die vier Jungs haben - wie fast jede Mikrobrauerei - mit kleinen Einkochautomaten und Kochtöpfen in der heimischen Küche angefangen. Mit diesen beschränkten Mitteln ist es aber außerhalb des Bekanntenkreises nicht möglich Leute zu erreichen. Aus diesem Grund haben sie ein neues und einzigartiges Konzept ausgearbeitet wie sie den Leuten handwerkliches Brauen wieder näher bringen können. Gebraut wird in Atzbach, zwischen Gießen und Wetzlar und wenn keine Corona-Beschränkungen sind, gibt es ein Showbrauen in ihrer Pop-Up Brauerei: dem eigens dafür erworbenen Feuerwehr-Truck. Nur so kann man den Fans ganz nah sein.
