Rose Valley Limoncello Zitronenlikör

Limoncello ist Sommerfeeling pur.

Unser Limoncello ist ein wunderbar fruchtiger Likör der schon beim öffnen der Flasche den typischen Duft verströmt. Hergestellt aus besten italienischen Zitronen, begeistert der Zitronenlikör durch intensiv fruchtige Noten, einem Hauch Süße und einer angenehmen Bitterkeit. Genießen Sie ein Stückchen Italienisches Flair, pur, eisgekühlt, im Cocktail oder zur Verfeinerung von Desserts.

Nachgang/Finish: intensive Zitrusnoten, mit wunderbar ausbalancierten bitteren Nuancen

Aroma: milder Alkohol, frisches Bouquet mit reifen Zitronen

Zutaten: Italienische Zitronen

Verarbeitung: Die Zitronen werden gewaschen und geschält. Dabei darf nur die äußere gelbe Schale verwendet werden. Die Schalen werden mit Neutralalkohol angesetzt und destilliert. Das Destillat wird im Nachgang nocheinmal mit Schalen versetzt. Nach der Mazeration wird der Ansatz gefiltert und mit Wasser und Zucker eingestellt.

Zusatzstoffe/ Allergene: keine

Abfüllmenge: jährlich ca. 500 Flaschen

Anwendung: zum Dessert/ im Dessert, zum Mixen & zum Genuss

Alkoholgehalt: 33 % Vol