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Trockenobst & Fruchtpüree
Ken Grossman startete Sierra Nevada als Teenager in seinem Kinderzimmer und brachte das Unternehmen mit Leidenschaft an die Spitze der amerikanischen Craftbier-Brauereien. Von Anfang an technikbegeistert, zog es Ken in die Wildnis der Sierra Nevada, wo er seine Liebe zum Brauen entdeckte. 1980 gründete er seine eigene Brauerei, die heute für Biere wie das Pale Ale und das Torpedo Extra IPA bekannt ist. Sierra Nevada hat seinen Ursprung in Chico, Kalifornien, und ist eine der beliebtesten Craftbrauereien der USA. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, eröffnete Sierra Nevada 2014 eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina.
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