Qualität statt Quantität!
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Alle Informationen zu Tommys Craft Gin
Wir präsentieren unseren neuen Gin, frisch und mit sehr erfrischenden Aromen. Direkt von unseren Bio-Feldern. Die Hauptzutaten Wacholder, Koriander, Zitronengras, Orangenschalen und Gurken werden zur 4 tägigen Mazeration hinzugefügt, die anderen Botanicals erst kurz vor dem Brennvorgang.
Goldener Weizen - eigens angebaut und ökologisch zertifiziert - sowie klares Wasser aus dem Harzvorland lassen eine exzellente Maische reifen. Diese bildet die Basis für ein herausragendes, handwerklich und mit Sorgfalt erzeugtes Destillat. Die nach Familientradition handverlesenen und ökologisch angebauten Botanicals geben während der Destillation im Small-Batch-Verfahren. Wir verwenden für Tommys Craft Gin zwei unterschiedliche Verfahren (dry & wet), um das Aroma der Botanicals bestmöglich zur Geltung zu bringen. Erst nach bestandener Qualitätskontrolle wird TOMMYS abgefüllt und mit der Fahne am Flaschenhals versehen. TOMMYS GIN ist international prämiert.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
| Ort: | Osterwieck |
| Botanicals: | Wacholder, Koriander, Orangenschalen, Kubebenpfeffer, Orangenminze, Apfel, Gurke |
| Land: | Deutschland |
| Basisalkohol: | Weizendestillat |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Hersteller: | Fallstein Destillerie |
| Anzahl Botanicals: | 10 |
| Getränketyp: | Gin |
| Lebensmittelunternehmen: | Fallstein Destillerie, Oesternstr. 1, D-38836 Osterwieck OT-Rohrsheim |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
Fallstein Destillerie
Die Craft-Szene wächst täglich. Und ein nachhaltiger Umgang mit unseren Ressourcen und Erzeugnissen ist mehr, als eine alternative Lebenseinstellung – es ist purer Zeitgeist. In der Harz-Fallstein-Region leben wir diesen Zeitgeist seit nahezu 200 Jahren. Dort betreiben wir ökologischen Landbau und haben auf dieser Tradition eine Destillerie gegründet, in der wir national wie international prämierte Spirituosen herstellen. Die besondere Qualität aus den eigenen Getreiden, die von der einzigartigen Bodenqualität des Harzvorlandes profitiert, das Obst von den eigenen Streuwiesen sowie das Wasser der Harzquellen sind essenzielle Grundbausteine für unsere hochwertigen Destillate. Die Liebe zum Produkt, Brennkunst und zur Perfektion geben unserem Gin, Whisky, Korn, Vodka und unseren Edelobstbränden den finalen Schliff. Tradition und Handwerk waren nie so modern wie heute. Die Fallstein...
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