Vanderley Azevedo

Cachaia Vanderley Azevedo hat eine faszinierende Geschichte. Im Jahr 1940 begann alles, als Sérgio José de Arajo in der malerischen Stadt Ituiutaba, Minas Gerais, sein Zuhause gründete, um am Fluss Tijuco im Tringulo Mineiro nach Diamanten zu suchen. Ein Lagerhaus wurde errichtet, um die Anforderungen des Bergbaus und der Stadtbewohner zu erfüllen.

Im Jahr 1968 arbeitete der junge Vanderley Azevedo Seite an Seite mit seinem Großvater im Lagerhaus. Dort beobachtete er, wie ein Kassierer Vagetels mit Cachaça abholte, die er zuvor 15 Tage zuvor dort gelassen hatte. Der Kassierer war für das Trinken verantwortlich gemacht worden.

Von diesem Moment an begann Vanderley Azevedo, seine eigene Reise. Im Jahr 1984 erwarb er zusammen mit seinem Bruder ein Anwesen, um ihre eigene handwerkliche Produktion von Cachaça zu starten. Seitdem wird der fermentierte Saft aus Zuckerrohr auf traditionelle Weise destilliert.

Der gesamte Prozess wird seit 1984 mit einer unerschütterlichen Hingabe durchgeführt. In jedem Tropfen von Vanderley Azevedo spürt man die Liebe und die Leidenschaft der Menschen aus Minas Gerais.