Wasabi Farm Poland

Wir führen unsere Wasabi-Farm als ein Familienbetrieb. Umgeben von Auenwäldern bauen wir im südlichen Masowien Polens ökologisch nachhaltigen Wasabi von bester Qualität an.

Wasabi ist keine einfache Pflanze - das stellten wir bereits im Frühjahr 2014 fest, als die Geschichte unserer Farm ihren Lauf nimmt. Die Pflanzen benötigen spezielle Anbauparameter. Dazu gehören eine saubere Luftumgebung und eine besondere Bodenzusammensetzung, die wir der Pflanze erst schaffen mussten. Drei Jahre hat es gedauert, um die Bedingungen für unsere Wasabi-Pflanzen zu optimieren - in Anbetracht der außergewöhnlichen Qualität unserer Rhizome, hat sich das mehr als gelohnt!

Ob Wasabi Blüten, Blätter oder unseren herausragenden Wasabi Vodka - genießen sie unseren polnischen Wasabi & spüren sie den Himmel auf Erden!