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Alle Informationen zu Wildlieb Damwildalami mit Meerrettich
Milde Damwildsalami mit Meerrettich aus 100% WILD - VAKUUMIERT.
Je nach Reifegrad hat die Wildschwein-Salami ein Gewicht von 300-350g - 100 g Wildschwein-Salami werden aus 128 g Wildfleisch hergestellt.
Wursthülle nicht essbar. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
| Menge: | 330g |
| Nettogewicht: | 300-350g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Wurst |
| Tierart: | Damwild |
| Geräuchert / gepökelt: | Geräuchert |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Tröbnitz |
| Hersteller: | Wildlieb |
| Lebensmittelunternehmen: | Wildlieb GmbH, Lehmbergtal 6, D-07646 Tröbnitz |
| Zutaten: | 66% Damwildfleisch, 29,1% Schweinespeck, 1,9% Meerrettich, Meersalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (enthält SELLERIE), Dextrose, Wildkräuter, Antioxidationsmittel: E301, Reifekulturen, Buchenholzrauch |
| Nährwerte je 100g: | 1593 kJ / 385 kcal, Fett 33g (davon gesättigte Fettsäuren 15g), Kohlenhydrate 0g (davon Zucker 0g), Eiweiß 24g, Salz 2,3g |
Wildlieb
Bei Wildlieb betrachten wir es als unsere Verpflichtung gegenüber den Tieren und den Verbrauchern, höchste Verantwortung zu übernehmen. Daher streben wir danach, möglichst alle Teile des Tieres zu nutzen und legen großen Wert auf absolute Transparenz in Bezug auf Herkunft und Herstellungsprozesse. Als erfahrene Jäger widmen wir uns ausschließlich der Verarbeitung von frei lebendem, regionalem Wild. Unsere Wildprodukte werden umgehend und ohne Zugabe von Zusatzstoffen veredelt, wodurch wir Frische und höchste Qualität gewährleisten. Unser vorrangiges Ziel ist es, Menschen direkt mit lokalen Anbietern von Fleischprodukten zu verbinden. Auf diese Weise möchten wir sicherstellen, dass sie wieder den Genuss authentisch produzierter Lebensmittel erleben können.
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