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Alle Informationen zu Acetaia Bertoni Condimento L'Antica Delizia Nera
Aus eingekochtem Traubenmost von roten Trauben.
Weinessig, ca. 8 Jahre in Edelholzfässern gereift. Passt zu kräftigen Salaten, Risotti, Pasta, Fleisch, Fisch, Tomate-Mozzarella.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Essig |
| Ort: | Scanciano |
| Inverkehrbringer: | Weinimport Milanko, Feringastraße 4, D-85774 Unterföhring |
| Land: | Italien |
| Inhalt: | 0,25 Liter |
| Hersteller: | Acetaia del Casato Bertoni |
| Zutaten: | Gekochter Traubenmost, Weinessig |
| Lebensmittelunternehmen: | Acetaia del Casato Bertoni Società Agricola, Via Luigi Ghiacci 19, 42019 Scandiano RE, Italien |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 920 kJ / 218 kcal | Kohlenhydrate: 59,7 g | davon Zucker: 50,8 g | Fett: 0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0 g | Eisweiss: 1,05 g | Salz: 0,11 g |
Acetaia del Casato Bertoni
Die Acetaia Bertoni, ein familiär geführter Betrieb in Casalgrande nahe Modena, setzt auf traditionelle Herstellungsverfahren und die strengen Richtlinien des Kontrollkonsortiums für ihre Balsamessige. Seit 1936 bürgen Lelio Bertoni und seine Söhne Milo und Roberto für Qualität und Authentizität ihrer Produkte, die in jeder Form ein besonderer Genuss sind. Die vielseitige Palette an Balsamessigen bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten und überzeugt stets durch ihre Exzellenz.
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