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BRLO Pale Ale

10140002
3,50
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Die Bierothek®
Geschmack des Bieres hopfig-fruchtig, herb, Grapefruit, Orange
Bitterwert (IBU) 35
Herkunft Berlin, Deutschland
Alkoholgehalt 6% vol.

Ein Charakterbier mit Hauptstadtcharme!

Wer Berlin kennt, der merkt sofort, dass dieses Bier das hopfige Äquivalent der deutschen Landeshauptstadt ist: Ein hipper Name mit historischem Hintergrund, ein minimalistisches Etikett mit Hommage an das Wappen der Stadt und eine Zutatenliste, die an hopfiger Prominenz nicht zu übertreffen ist. Berlin in der Flasche!

Das hochkarätige Hopfen-Ensemble besteht aus Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette. Diese handverlesenen Aromahopfen sind allesamt für ihren ausgeprägten Charakter und ihre Intensität bekannt. Eine exklusive Mischung, die gemeinsam mit den vier Malzsorten bereits in der Nase einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

BRLOs Pale Ale präsentiert sich in einem klaren Sonnengold im Glas und bildet eine schaumige, weiße Krone. Hopfen und Malz vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Duftpotpourri aus weichem Karamell und einem Füllhorn saftiger Früchte. Dezent bittere Grapefruit trifft in der Nase auf frische Ananas, reife Mango und süße Maracuja. Eine herrlich spritzige Zitrusnote rundet die Impression ab.

Sobald das bernsteinfarbene Pale Ale den Mundraum erreicht, kommt sein ausgewogener Charakter zur Geltung. Auf der Zunge melden sich vorerst die 35 IBU zu Wort, ohne dabei Hopfen- und Fruchtbouquet in den Hintergrund zu drängen. Mit 6% enthaltenem Alkoholgehalt schrammt das Pale Ale knapp an der Grenze zum IPA vorbei, allerdings lassen sich die Prozente kaum herausschmecken. Vielmehr dominiert die fruchtige Hopfenaromatik (Grapefruit, Orange), die so ziemlich jeden Fruchtliebhaber in ihren Bann zieht.

„Urst dit jute Zeug“ würde der Berliner sagen, wir stimmen zu!

Ort:
Berlin
Land:
Deutschland
Passt zu:
Tomatensalat mit Baguette, Burger mit Pommes, fruchtigen Muffins
Inhalt:
0,33 Liter
Hersteller:
BRLO
Getreide- und Malzsorten:
Weizen
Hopfen:
Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette
Stammwürze:
14°P
Farbe:
Bernstein
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland

Brlo - Dein Berliner Bier Als Berliner Brauerei- und Gastronomieunternehmen stehen wir für moderne Biervielfalt und unverwechselbare Erlebnisse. BRLO ist übrigens der alt-slawische Name für Berlin und lässt sich erst nach einigen Bieren fehlerfrei aussprechen. Eine Fränkin, ein Berliner und ein Mecklenburger gründeten 2014 die Berliner Biermarke BRLO. Zwei davon, Katharina Kurz und Christian Laase, kennen sich schon aus dem Studium. Diplom Braumeister Michael Lembke ist der Dritte im Bunde, der den Traum teilte und seit Beginn an das Mastermind der BRLO Biere ist. Das BRLO Team ist aber erst 2016 wirklich vollständig, als Ben Pommer zu dem Gründerteam stößt und seitdem mit seiner unverwechselbaren Leidenschaft das kulinarische Konzept der BRLO Gastronomien verantwortet. Aus den ursprünglichen zwei Biersorten Helles und Pale Ale sind über die Jahre viele verschiedene Bierstile... [Mehr erfahren]

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