Alle Informationen zu Clos Saint Jean Clos des Papes 2016 Magnum Chateauneuf du Pape
Clos des Papes 2016 ist ein ikonischer Châteauneuf-du-Pape, der für seine Kraft und Eleganz bekannt ist.
Der Wein wird aus einer klassischen Châteauneuf-Mischung hergestellt, die Grenache, Mourvèdre und Syrah umfasst. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Parzellen, die auf den charakteristischen galets roulés der Region wachsen. Die traditionelle Vinifikation und Reifung in alten Foudres bewahren die Komplexität und Frische des Weins.
Der Wein bietet Aromen von Kirschlikör, schwarzer Johannisbeere und Garrigue, ergänzt durch asiatische Gewürze. Er ist vollmundig, aber dennoch elegant und bietet eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit.
| Inhalt: | 1,5 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | Kirschlikör, schwarze Johannisbeere, Garrigue, asiatische Gewürze |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Ausbau: | Holzfass |
| Bodenart: | Kiesel, Sandstein, Tonerde |
| Alkohol: | 15.5% vol. |
| Lagerfähigkeit: | 10-20 Jahre |
| Enthält Sulfite: | Nein |
| Passt zu: | provenzalischer Daube, Lamm mit Kräuterkruste, Wild, gereiften Käsesorten |
| Farbe: | tiefes Purpur |
| Optimale Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Weingut: | Clos Saint Jean |
| Land: | Frankreich |
| Ort: | Châteauneuf-du-Pape |
| Weingut: | Clos Saint Jean |
| Inverkehrbringer: | Wines & Spirits S.A., Graveyre 8, 1312 Eclépens, Schweiz |
| Lebensmittelunternehmen: | Clos Saint Jean, 18 Av. Général de Gaulle – B.P. 41, F-84321 Chateauneuf-du-Pape |
Clos Saint Jean
Das in Châteauneuf-du-Pape ansässige Weingut Clos Saint Jean wurde im Jahr 1900 von Edmund Tacussel gegründet und befindet sich bis heute als stolzer Familienbetrieb im Besitz seiner Nachkommen, den Brüdern Pascal und Vincent Maurel. Lange Zeit verkaufte die Familie ihre Trauben an Genossenschaften, bis Anfang der 2000er-Jahre durch die Zusammenarbeit mit dem legendären Önologen Philippe Cambie der endgültige qualitative Durchbruch an die Weltspitze gelang. Das Erbe des Weinguts ist untrennbar mit den berühmten „Galets Roulés“ verbunden – jenen markanten, runden Kieselsteinen der Region, die tagsüber die Hitze speichern und nachts an die alten Reben abgeben. Zu den Grundwerten gehört der bedingungslose Respekt vor dem Terroir, gepaart mit einer tiefen Leidenschaft für extrem alte Grenache-Rebstöcke, die das Fundament ihrer tiefgründigen Weine bilden. Clos Saint Jean verbindet...
Mehr erfahren