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Alle Informationen zu Joseph Castan Crocodile Dandy Roséwein Cuvée
Was für ein animierender Duft nach Walderdbeeren, Himbeeren und weißen Blüten hier aus dem Glas steigt! Auch im Geschmack hält der Crocodile Dandy was sein Duft verspricht: äußerst weich und harmonisch mit intensiver Frucht von Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu leichte Noten von Gewürzen und Kräutern.
Sehr animierend mit gutem Trinkfluss - ein wundervoller Rosé für gesellige Stunden!
| Inverkehrbringer: | viva-vinum GmbH, Hofäckerstr. 7, D-65207 Wiesbaden |
| Ort: | Gignac |
| Weingut: | Joseph Castan Fine Wine |
| Alkohol: | 12% vol. |
| Land: | Frankreich |
| Passt zu: | mediterrane Vorspeisen, Salat, Meeresfrüchte, Fisch |
| Weinart: | Roséwein Cuvée |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Säure: | 5.4 g/l |
| Geruch: | komplexes Bukett, Noten von Walderdbeeren, Himbeeren & weißen Blüten |
| Weingut: | Joseph Castan |
| Bodenart: | Kiesel, Sand |
| Farbe: | Hellrosa mit blauen Reflexen |
| Optimale Trinktemperatur: | 8 °C - 12 °C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Joseph Castan Fine Wine, Château Saint-Jean d’Aumières, F-34150 Gignac |
Joseph Castan
Die Liebe zum Terroir erfordert keine Wiege. Castans haben die Leidenschaft in ihren Genen. Vianneys Urgroßvater aus Lansargues im Languedoc begann 1907 mit der Weinherstellung, wurde für seine Qualität ausgezeichnet und war stolzer Winzer. Die Nachfolgegeneration hatte Pech mit einem Rekordwinter 1956 und dem Verlust ihres Besitzes, doch sie kämpften sich zurück. 2007 gründeten Vianney und Emilie ihr eigenes Unternehmen als Weinhändler, ohne Erbe, aber mit großer Leidenschaft für Wein und Terroir. Sie hatten keine Vorbilder, aber wählten die riskante Route der Freiheit. Der Name "Joseph Castan Fine Wine" wurde entdeckt und gewählt, basierend auf einer alten Auszeichnung von 1927 für die Rotweine der Familie. 100 Jahre später startet ein neues Kapitel, immer noch als Familienbetrieb und mit der gleichen Leidenschaft.
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