Gebrouwen Door Vrouwen

Die Craftbierbewegung hat die Bierwelt aufgemischt, aber die Vorliebe der Deutschen für Pilsner und die männliche Dominanz hinter dem Braukessel sind fast unverändert geblieben. Eine kleine Gruppe junger, motivierter Brauerinnen, darunter Almut Zinn von Emma - Biere ohne Bart, die Ladies von Holla die Bierfee sowie die Schwestern Tessel und Do aus Amsterdam, setzt sich zum Ziel, weiblichen Charme und exzellentes Bier in die Bierszene zu bringen.

Die beiden Schwestern, Tessel und Do, begannen als Hobbybrauerinnen in ihren eigenen vier Wänden, bevor sie zu Inhaberinnen ihres eigenen Brauunternehmens wurden. Mit einer kleinen Brauerausrüstung für 200€ ausgestattet, eigneten sie sich das Brauhandwerk von Grund auf an. Nach anfänglichen Versuchen und kleinen Misserfolgen wurde ihre Bierqualität immer besser. Ihr erster großer Auftritt erfolgte 2015 in einer Amsterdamer Kneipe, die den beiden Frauen ihre Zapfhähne zur Verfügung stellte. Die positive Resonanz führte dazu, dass sie ihre eigene Küche gegen ein echtes Brausystem eintauschten. Nach einer erfolgreichen Zeit bei der Noord Hollandse Bierbrouwerij kündigten Tessel und Do ihre Jobs, gründeten Gebrouwen door Vrouwen und begannen mit dem Brauen auf großem Fuß. Das im Kuckucksbrauverfahren hergestellte Bier eroberte die Niederlande und fand sogar internationalen Erfolg, einschließlich einer Collaboration mit der Brauerei Reberg in China. 2018 erreichten sie die 1-Millionen-Marke und eröffneten 2019 ihre eigene Bar.