Horizont Brewing

Ungarn hat eine jahrtausendealte Brautradition, und obwohl die erste kommerzielle Brauerei erst im 19. Jahrhundert eröffnete, blüht das Craftbier-Business mit vielen kleinen Micro-Breweries auf. Ein bedeutender Player in der ungarischen Bierszene ist die Budapester Brauerei Horizont. Das enthusiastische Team hat seinen Standort in den heiligen Hallen einer verlassenen Fabrik aufgeschlagen und nutzt ein vollständig ungarisches Brausystem sowie eine Umkehr-Osmose-Anlage für individuelle Wasserprofile. Als Hopfen-Mekka im Herzen Ungarns ist Horizont Brewing ein Schmelztiegel der Innovation, der internationale Brauer für Collaborationen anzieht. Mit einer breiten Palette von Bieren, von süffigen Alltagsbieren bis zu fassgereiften Meisterwerken, setzen die kreativen Brauer Bier als Kunstform in Szene. Die individuell gestalteten Etiketten durch einen Budapester Künstler verleihen jedem Bier eine adäquate äußere Repräsentation. Mit Anerkennung von Juroren und Sommeliers aus renommierten Restaurants, darunter Michelin-Sterne-Lokale in Budapest, hat sich Horizont als innovative Brauerei etabliert.