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Alle Informationen zu Kaffee India Monsooned Malabar AA
Indien Monsooned Malabar – 100% Arabica.
Eine schöne Geschichte und ein wunderbarer Kaffee: Ursprünglich wurde der Kaffee auf Segelbooten in die Verbraucherländer transportiert und war dem Wetter recht ungeschützt ausgesetzt. Das feuchte Monsunklima, die starken Regenfälle und die Temperaturunterschiede zwischen dem Ursprungsland und Europa veränderten den Kaffee in Geruch & Geschmack, in Größe und Farbe. Diese wetterbedingte Veränderung fand in Europa seine Liebhaber und so wird sie bis heute „künstlich“ nachgestellt.
Unsere mittelkräftige Röstung verleiht den indischen Arabicabohnen einen angenehmen Geschmack von dunkler Schokolade mit leichter Tabaknote. Der Kaffee hat einen mittlerer Körper und relativ wenig Säure.
| Gemahlen / Ganze Bohne: | Ganze Bohne, Gemahlen |
| Land: | Deutschland |
| Menge: | 250g |
| Hersteller: | Classic Caffee |
| Röstgrad: | mittel |
| Getränketyp: | Röstkaffee |
| Lebensmittelunternehmen: | Classic Caffee Nowak & Nowak KG, Lokstedter Steindamm 31, 22529 Hamburg |
Classic Caffee
Die kleine Kaffeerösterei in Hamburg Wir verstehen uns als Manufaktur und rösten mit viel Liebe und Fachwissen alles selbst. Unsere Produktpalette beinhaltet verschiedene Espressosorten, Filterkaffees und Kakaosorten aus allen Anbaugebieten der Welt. Wir rösten sortenrein, sodass unsere Kunden die Unterschiede der einzelnen Länder herausschmecken können.
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