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Kaffee Columbia Supremo

100515
7,90 (€31,60 pro kg)
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Classic Caffee
Kaffee Anbauland Kolumbien
Geschmack weich, sehr aromatisch, ausdrucksvolles und fruchtiges Aroma, ausgeprägte Fülle, feine Säure
Geröstet in Hamburg
Kaffeesorte Arabica

Alle Informationen zu Kaffee Columbia Supremo

Seit Anfang des 19. Jahrhunderts wird Kaffee in Columbien angebaut. Die ersten Kaffeepflanzen brachte vermutlich ein Geistlicher von den Kleinen Antillen über Venezuela ins Land.

Heute ist Columbien nach Brasilien und Vietnam der drittwichtigste Kaffeeerzeuger mit knapp 13 Mio. Sack Rohkaffee (je 70kg). Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen (die Anbauregionen liegen inmitten der Ausläufer der Anden, wo ein feucht-warmes Klima herrscht) kann fast ganzjährig Kaffee geerntet werden.

In Deutschland ist der columbianische Kaffee sehr geschätzt, weil er eine gleichbleibend gute Qualität aufweist. So importiert Deutschland ca. 25% seines gesamten Kaffeebedarfes aus Columbien.

Der Zusammenschluss der Kaffeefarmer, kurz die FNCC (Federación National de Cafeteros de Colombia) hat sich die Erhaltung dieser hohen Qualität als oberste Priorität gesetzt. Wie die BSCA in Brasilien engagiert sie sich aber auch im Gesundheits- und Schulwesen, finanziert den Aufbau und die Weiterentwicklung der Infrastruktur und arbeitet in der Forschung.

Land: Deutschland
Säure: fein
Menge: 250g
Hersteller: Classic Caffee
Getränketyp: Röstkaffee
Lebensmittelunternehmen: Classic Caffee Nowak & Nowak KG, Lokstedter Steindamm 31, 22529 Hamburg

Classic Caffee

Die kleine Kaffeerösterei in Hamburg Wir verstehen uns als Manufaktur und rösten mit viel Liebe und Fachwissen alles selbst. Unsere Produktpalette beinhaltet verschiedene Espressosorten, Filterkaffees und Kakaosorten aus allen Anbaugebieten der Welt. Wir rösten sortenrein, sodass unsere Kunden die Unterschiede der einzelnen Länder herausschmecken können.

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