Innis & Gunn

Innis & Gunn, die renommierte schottische Brauerei, ist bekannt für ihre in Fässern gereiften Biere, darunter das beliebte Craft-Lager Lager und das beeindruckende Blood Red Sky. Ursprünglich entstand die Erfolgsgeschichte aus einem ungewöhnlichen Zufall: Im Jahr 2002 half Braumeister Dougal Gunn Sharp einem Whiskybrenner, der nach aromatisierten Eichenfässern suchte. Die Idee war, den Malzcharakter des Bieres auf den Whisky zu übertragen. Nach dem erfolgreichen Experiment entschieden sich die Arbeiter der Destillerie, das im Fass gereifte Bier nicht zu verschwenden. Ihr neugieriger Genuss enthüllte eine angenehme Überraschung – das Bier hatte das Aroma der Fässer angenommen. So wurde Innis & Gunn gegründet, und die Geschichte bleibt ein faszinierender Zufall in der Bierwelt. Ein Hoch auf die Neugier und den unerwarteten Genuss!