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Alle Informationen zu Insel-Brauerei East Coast IPA
Küste ist nicht gleich Küste und doch beweisen die Brauer von der Ostsee, dass sie verstanden haben, worum es geht. In Amerika gibt es einen anhaltenden Wettstreit zwischen den beiden Strandregionen im Westen und Osten. Die Brauer beider Regionen haben sich der Herstellung aromaintensiver India Pale Ales verschrieben und behaupten, dass das schmackhafteste, süffigste und beste Exemplar von ihrer Seite des Landes stammt. Nun wirft die Insel-Brauerei ein weiteres East Coast IPA ins Rennen und unterstützt den Osten mit der Gelassenheit und Stoik des hohen Nordens.
Das East Coast IPA von der Ostseeküste bringt angenehme 5,6 % Alkoholgehalt ins Glas und wird mit einem soliden Trio aus Malzen, Traubenzucker und handverlesenen Hopfensorten eingebraut. Vor allem die Sorte Chinook fällt auf: Das marillenfarbene Bier verströmt einen herrlichen Duft nach pinker Grapefruit und reifen roten Waldbeeren und auch der Geschmack präsentiert den Hopfen in seiner genussvollsten Form. Das Aroma sonnengeküsster, vor Saft tropfender Früchte umschmeichelt den Gaumen mit samtiger Textur, eine herrliche Würze komplementiert das sommerliche Obst. Die Bittere des Hopfens ist bis auf ein Minimum heruntergeschraubt und untermalt das Aromenspiel mit leisen Noten. Eine milde Herbe vervollständigt das Geschmacksprofil der bernsteingoldenen Bierspezialität.
East Coast India Pale Ale mit Ostsee-Flair!
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Getränketyp: | Bier |
| Stammwürze: | 13°P |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Rambin |
| Hersteller: | Insel-Brauerei |
| Lebensmittelunternehmen: | Rügener Insel Brauerei GmbH, Hauptstraße 2c, 18573 Rambin auf der Insel Rügen, Deutschland (DE) |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, (Zucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, traditionelle Methode) |
Insel-Brauerei
In der idyllischen Umgebung der Insel Rügen kreiert Biersommelier und Braumeister Markus Berberich seltene Biere, die sowohl die Insulaner als auch Besucher begeistern. Die Kollektion „Seltene Biere“ umfasst zwölf einzigartige Kreationen, die durch ihre außergewöhnlichen Spezialitäten, unkonventionellen Sorten und historischen Rezepturen herausragen. Die Brauerei setzt auf eine einzigartige Braumethode, handverlesene Rohstoffe wie Naturdoldenhopfen und eine traditionelle Brauweise im offenen Gärbottich. Eine temperierte Hopfengeber-Technologie maximiert das Aroma, und die Verwendung von lichtundurchlässigem Naturpapier sorgt für optimale Lagerbedingungen. Die Brauerei Rambin auf Rügen öffnet ihre Türen für Besucher, die einen Streifzug durch die Brauerei unternehmen können. Die Brauer stehen für Gespräche zur Verfügung, und Verkostungen bieten einen Einblick in das vielfältige...
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