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Alle Informationen zu Isarnhoe Bioland Dinkel Kornbrand fassgereift
Unser Dinkel Kornbrand hat, diesem Getreide entsprechend, ein feines Mandelaroma, das in diesem Fall von leichten Vanilletönen durch den Einfluss des Eschenholzfasses unterstützt werden.
Ein ausgesprochen sanfter Korn für Kenner.
Lagerung:
10 Wochen in einem neuen Eschenholzfass
Wissenswertes:
In früheren Zeiten war es durchaus üblich Kornbrände in Fässern aus Eschenholz reifen zu lassen, und das aus gutem Grund. Die Esche enthält wenig Gerbsäure und verleiht dem Brand eine leichte Süße. Auch die Farbgebung ist dezent, so das der Korncharakter erhalten bleibt. Eine kurze Lagerzeit ist hier von Vorteil.
| Inhalt: | 0,2 Liter |
| Getränketyp: | Spirituose |
| Fassgelagert: | Ja |
| Getreide- und Malzsorten: | Dinkel |
| Farbe: | heller Bernstein |
| Bio (nach EG-Öko-Verordnung): | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Altenhof |
| Hersteller: | Isarnhoe Destillerie |
| Lebensmittelunternehmen: | Isarnhoe Destillerie, Schnellmark 16, D-24340 Altenhof |
Isarnhoe Destillerie
Wir sind eine kleine Destillerie in Altenhof, die sich auf die Herstellung von Roggenwhisky und anderen Kornspezialitäten spezialisiert hat. Unsere sortenreinen Apfelliköre sind echte Besonderheiten und nur saisonal erhältlich. Aquavit, Gin und Rum gehören ebenfalls zu unseren Produkten. Wir entwickeln und produzieren alles selbst!
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