Like Berlin Gin

Like Berlin Gin 44%vol.

Zutaten:

Haselnuss, Kakaobohne, Kaffee, schwarze Johannisbeere, Orangenblüten

Tonic Empfehlung:

Thomas Henry, Schweppes ind. oder Goldberg ( jedes Tonic betont den Gin unterschiedlich )

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Like Berlin Gin

Es ist Wochenende, wir sind auf der Warschauer Straße in Berlin. Dort befindet sich seit 2014 die sagenumwobene Gin Chilla Bar. Hier wird der Wacholderschnaps zelebriert. Über 600 verschiedene Gin Sorten stehen im Gin Chilla im Regal, einer von ihnen ist sogar hausgemacht –Like Berlin Gin. Dazu gibt es eine sehr große Auswahl an Tonic. Philipp Danz hat sich vom Gin-Genießer zum Produzenten gemausert und bringt mit dem Like Berlin Gin eine Spirituose auf den Markt, die mit fruchtigen Noten und kräftigen Aromen Gin-Genießer zu überzeugen weiß.

Auf der Zutatenliste für den Like Berlin Gin stehen Kakao, Kaffee, Haselnuss, Cassis, Orangenblüten, Zimt und Süßholz. Eine ganz besondere Kombination, die je nach ausgewähltem Filler ein anderes Geschmackserlebnis mit sich bringt. Es war die Idee mit Choconote und Kaffee etwas ganz Spezielles zu kreieren. Das wurde von den Gästen oft nachgefragt und es gab keinen Gin im Programm, der im Geschmack so etwas bieten konnte. Da lernte Philipp Danz dann den Brennmeister Markus Wurth kennen und die Vision wurde Wirklichkeit.