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Alle Informationen zu Marge's Blaubeere Fruchtaufstrich
Ich frage mich immer wieder, wie in einer so kleinen Frucht so viel Geschmack stecken kann. Auch wenn heute das Bickbeeren sammeln (norddeutsch für Blau- oder Heidelbeeren) ein wenig aus der Mode gekommen ist, wollte ich auf keinen Fall auf diese wunderbaren Früchte verzichten und greife aus Zeitgründen gern auf Zuchtsorten zurück. Sie lassen sich wunderbar zu Aufstrichen verarbeiten. Meine Blaubeere kommt frisch aus dem Alten Land, dem größten regionalen Obstanbaugebiet in der Nähe von Hamburg.
Geschmack
Der Geschmack der Blaubeere ist sehr fruchtig sowie süß säuerlich. Das frische vanillige Aroma fasziniert mich immer wieder. Sowohl Fruchtfleisch als auch Schale sind schwarzblau. Beim Genuss dieser kleinen Leckerbissen färben sich regelmäßig Lippen, Zunge und Zähne blau. Dieses Phänomen ist wohl vielen von uns aus Kindertagen bekannt.
Serviert:
Mein Blaubeer-Fruchtaufstrich eignet sich hervorragend für Quarkspeisen, Müsli und Kompott. Aber auch auf Vanilleeis schmeckt es hervorragend. Wenn es einmal schnell gehen soll: Kuchen lassen sich mit diesem Beerenaufstrich schnell und unkompliziert verfeinern.
| Menge: | 150g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Fruchtaufstrich |
| Ohne Gelatine: | Ja |
| Ohne Soja: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Hamburg |
| Hersteller: | Marge FeineCreationen |
| Lebensmittelunternehmen: | MFC MARGE FeineCreationen Manufaktur und Vertrieb GmbH, Eppendorfer Weg 110, D-20259 Hamburg |
| Zutaten: | Blaubeeren 66 %, Zucker 33 %, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, Vanille |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 840 kJ/201 kcal | Fett: 0 g | davon gesättige Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 37 g | davon Zucker: 37 g | Salz: 0,01 g |
Marge FeineCreationen
Marge FeineCreationen aus Hamburg steht für handgemachte Köstlichkeiten mit purem Geschmack – von Fruchtaufstrichen und Marmeladen bis zu Saucen. Dank hoher Fruchtanteile und schonender Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma erhalten und sorgt dafür, dass bspw. ein Kirschaufstrich auch wirklich nach Kirschen schmeckt. Das Geheimnis? Beste Zutaten, keine künstlichen Zusätze. Alles wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt – für einzigartigen, unverfälschten Genuss.
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