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Snacks
Trockenobst & Fruchtpüree
Benannt nach der angrenzenden Hügelkette, befindet sich das Mas de la Séranne in Aniane, 30 Kilometer nordwestlich von Montpellier. 1998 beschlossen wir, nach Languedoc zurückzukehren und unseren Berufsalltag zu ändern. Alles musste von Grund auf neu errichtet werden, aber unsere Begeisterung für Reben und Wein ist unverändert.
Unser Anfangsbesitz bestand aus nur 5 ha. Im Laufe der Zeit sind wir stetig gewachsen, indem wir weitere kleine Grundstücke hinzugekauft haben. Mittlerweile haben wir ungefähr 16 Hektar zur Verfügung. Berauscht von der wunderschönen Lage, verschönern wir unser Weingut jedes Jahr mehr, unter anderem, indem wir die Trockenmauern vergrößern oder mediterrane Pflanzen ansiedeln.
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