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No 960 Apotheker's Limoncello

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Deutsche Spirituosen Manufaktur DSM

Geschmack frisch, fruchtig, angenehm süßlich
Herkunft Berlin, Deutschland
Alkoholgehalt 29% vol.

Frisch geerntete Bio-Zitronen von der sorrentinischen Amalfi-Küste sind das Geheimnis dieses superben Limoncellos. Entgegen der landläufigen Meinung wird für dessen Herstellung kein Zitronensaft verwendet, sondern nur die sehr fein geschälte Schale der Zitrone, der möglichst keine Albedo (das Weiße unter der Schale) anhaftet, da dieses zu viele Bitterstoffe enthält. Die für mehrere Wochen mit unserem besonders milden Neutralalkohol extrahierten Schalen werden schließlich mit Zuckersirup so fein abgerundet, dass Süße und Zitronenaroma am Gaumen perfekt harmonieren.

Wer Limoncello stilecht wie ein Italiener genießen will, tut dies als Aperitif oder Digestiv, wobei sowohl das mit einer Eisschicht bedeckte Trinkglas (z.B. Champagnerglas), als auch der Limoncello aus dem Tiefkühlfach kommen. Eiskalt in kleinen Schlucken genießen und dabei durch die Nase ausatmen, wobei sich Aroma und Nachgeschmack am besten entfalten. Aber avanti, avanti, den Limoncello austrinken, bevor er zu warm wird! Wenngleich wir diese Art des Genusses empfehlen, ist unser Limoncello auch in Cocktails oder zu Nachspeisen sündhaft gut.

Land:
Deutschland
Inhalt:
0,35 Liter
Hersteller:
Deutsche Spirituosen Manufaktur
Getränketyp:
Likör
Lebensmittelunternehmen:
DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin
  Variante Verfügbarkeit Preis  
No 960 Apotheker's Limoncello 350 ml
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No 960 Apotheker's Limoncello 40 ml
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Die Deutsche Spirituosen Manufaktur entwickelt und produziert Premium Spirituosen in kleinen Batches und in 100% Handarbeit: von der Verarbeitung der Rohstoffe, über das Mazerieren und Maischen und die sorgsame Destillation bis hin zur Verpackung – alles erfolgt rein händisch. „Made in Berlin“ ist für uns ein Versprechen und keine Floskel, denn all dies findet am Produktionsort mit angeschlossenem Showroom mitten in Berlin in einem großzügigen, denkmalgeschützten Backsteingebäude statt, wo wir auch Führungen, Workshops und individuelle Unternehmensveranstaltungen durchführen. Mit unserer Leidenschaft für die Entwicklung völlig neuartiger Rezepturen, für das Destillierhandwerk, für einzigartige, innovative Produkte und für kompromisslose Qualität verfolgen wir konsequent unser Ziel, herausragende Spirituosen zu kreieren. Qualität ist dabei kein Zufall, sondern sorgfältig geplant:... [Mehr erfahren]

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