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Alle Informationen zu Ntourountous Traditionelle Brotstangen Graviera
Eiweißreiche Brote mit kretischer Griviera aus feiner Ziegen- und Schafsmilch. Enthält Mehl, Maismehl, Weißwein, Salz, Oregano, Hefe, schwarzen Sesam
Eigenschaften:
- Handgemacht
- Reich an Eiweiß
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ballaststoffe
- Niedrig gesättigte Fettsäuren
- Niedriger Zuckergehalt
Bäckerei Ntourountous aus Kreta Sfakia
Die Geschichte der Bäckerei Ntourountous beginnt mit Oma Anna, die in das Dörfchen Sfakia einheiratete vor einem Jahrhundert.Alle Produkte werden liebevoll per Hand gerollt nach traditioneller kretischer Rezeptur in der Manufaktur von Familie Ntourountous in Sfakia, Insel Kreta. Der Gebrauch von feinen Zutaten aus der griechischen Natur garantiert hohe Qualität und einen ganz besonderen Genuss.
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Brotgebäck |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Inverkehrbringer: | BIOGEA, Papadakis Konstantinos, Am Vogelsang 8D, D-35460 Staufenberg |
| Ort: | Chora Sfakion |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Griechenland |
| Menge: | 100g |
| Hersteller: | Ntourountous Bakery |
| Zutaten: | Weizenmehl, Graviera Käse (9%), Gelber Käse, Maismehl, Weißwein, Salz, Oregano, Backpulver, Hefe, Schwarzer Sesam, Speisesoda, Wasser, Natives Olivenöl |
| Lebensmittelunternehmen: | Ntourountous Bakery, Epar.Od. Vrison-Sfakion, Chora Sfakion 730 11, Griechenland |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 1877 kJ/477 kcal | Fett: 15 g | davon gesättigte Fettsäuren: 5 g | Natrium: 2,3 g | Kohlenhydrate: 62 g | davon Zucker: 4 g | Ballaststoffe: 4 g | Proteine: 14 g | Calcium: 118 g | Eisen: 0,7 g | Kalium: 125 g |
Ntourountous Bakery
In unserem Dorf haben wir gelernt, dass man Gutes mit den eigenen Händen tun sollte. Wir wurden von Vertrauen, Zuneigung und Liebe umgeben und das hat uns geprägt. So entstand unsere Leidenschaft für die Küche. Unsere Rezepte sind eine Mischung aus den Geheimnissen und der Zuneigung unserer Großmutter sowie den Früchten unseres gesegneten Ortes, Sfakia. Unsere Großmutter Anna kam aus der Samaria-Schlucht nach Sfakia, um zu heiraten. Sie brachte alle ihre Küchengeheimnisse mit und gab sie bald an ihre Töchter und Schwiegertöchter weiter. Wir als ihre Kinder haben diese wertvollen Tipps und Tricks geerbt. Unsere Kindheitserinnerungen sind voller Gerüche, Geschmäcker und Aromen, die in unvergessen geblieben sind. Diese Erinnerungen sind unsere Vorräte auf einer Reise, die wir gerne mit euch teilen möchten. Kommt mit uns und entdeckt die köstlichen Wege von Sfakia. Lerne den besonderen...
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