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Reissdorf
Kölsch und Köln gehören zusammen wie Weißbier und Weißwurst. Die obergärige Kölner Bierspezialität ist nicht nur ein Anziehungspunkt für Touristen, sondern auch ein Stück deutsches Kulturgut. 1894 gründete Heinrich Reissdorf die Brauerei im Kölner Severinsviertel. Nach schweren Krisen im Ersten und Zweiten Weltkrieg übernahm die vierte Generation der Familie die Brauerei. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, wurde die Brauanlage 1996 modernisiert. Heute braut die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf ihr hervorragendes Kölsch mit den feinsten Rohstoffen, wobei sie Tradition und Fortschritt gekonnt vereinen.
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