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Ron Libertad - White Rum

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Tequila Kontor
Rum Ursprungsland Mexiko
Geschmack grasig-kräuterig, exotisch-fruchtig
Herkunft Chiapas, Mexiko
Alkoholgehalt 44% vol.

Alle Informationen zu Ron Libertad

Aus dem Herzen des Dschungels im Hochland von Chiapas, Mexiko, kommt Ron Libertad, eine 100% mexikanische Marke - handmade und organic.

Wie wird der Ron Libertad White Rum hergestellt?

Dieser weiße Rum von Ron Libertad wird im Hochland von Chiapas in Mexiko gebrannt. Er setzt sich aus 3 Zuckerrohrsorten (=100% Zuckerrohrsaft) zusammen: Criolla, Vetada und Violeta. Diese werden mit kristallinem Quellwasser fermentiert und anschließend in einem Kupferkessel destilliert.

Was bedeutet der Name "Ron Libertad"?

Ron Libertad wird im Hochland von Chiapas destilliert, wo die Menschen die Bedeutung von "sich befreien" kennen. Die Entscheidung, die Marke "Ron Libertad" zu nennen, entstand aus der Idee, dem Erbe der Region ein kulturelles Denkmal zu setzen, die eine reiche Geschichte von internen und externen revolutionären Konflikten hat, seit sie den Mayas und später den Tzotziles gehörte. Ron Libertad ist ein Gemeinschaftsprojekt, das von 8 Familien betrieben wird, mit dem Ziel, ein Produkt zu schaffen, das in der Kultur, den Traditionen Südmexikos und seinem historischen Streben nach Demokratie, Freiheit, Frieden und Gerechtigkeit für die indigene Bevölkerung begründet ist.

Inverkehrbringer:
fifteenlions GmbH & Co. KG, Boschetsrieder Str. 57, D-81379 München
Ort:
San Juan Chamula
Land:
Mexiko
Inhalt:
0,7 Liter
Hersteller:
Ron Libertad
Getränketyp:
Rum
Lebensmittelunternehmen:
Dr. Sours GmbH - Andreasstraße 20 - 93059 Regensburg
Bio (nach EG-Öko-Verordnung):
Ja

Ron Libertad
Ron Libertad ist das jüngste Projekt von Casa Dionisio. Die Idee zu diesem Projekt entstand aus der Arbeit mit Pox Siglo Cero , bei der wir Kenntnisse über Zuckerrohr und Panela sammelten - sowie die produzierenden Gemeinden im Bundesstaat Valle Chiapaneco (unteres Gebiet von Los Altos de Chiapas) zu Schätzen lernten. Da dies die am stärksten marginalisierten Ballungsräume des Staates sind, haben wir uns dazu entschlossen, die verschiedenen Chiapas-Gemeinschaften weiterhin zu unterstützen. Die Entscheidung, einen Rum Agricole zu produzieren, basiert auf der Überzeugung, die Region zu unterstützen und gleichzeitig einen Rum herzustelllen, der das Land und seine Gegebenheiten respektiert. Ein weiterer Grund ist, dass in diesen Gebieten des Chiapas-Tals (Pakayal und Santa María las Rosas) drei verschiedene Zuckerrohrsorten angebaut werden, darunter Criolla, Vetada und Violeta, die Ron... [Mehr erfahren]

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