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Alle Informationen zu Garam Masala Gewürzmischung
Garam Masala ist ein Klassiker aus Nordindien und ideal für abwechslungsreiche Curry-Gerichte oder alltägliche Würzerlebnisse.
Im Garam Masala vereinen sich viele hochwertige Gewürze mit dem Resultat einer leichten Schärfe, die sich mit erdig-süßen und röstähnlichen Aromen verbindet. Die Mischung passt wunderbar zur Länderküche und kann ebenso zum Verfeinern von Tomaten- oder Joghurtsaucen verwendet werden.
Dieses Garam Masala enthält folgende Gewürze:
- Kreuzkümmel
- Koriandersamen
- Zimt
- Pfeffer
- Kurkuma
- Ingwer
- Kokosblütenzucker
- Zimtblätter
- Fleur de Sel
- schwarzer Kardamom
- Gewürznelke
Garam Masala passt unter anderem hervorragend zu diesen Gerichten: Linsen (Dals), Gemüse, gegrilltem Fleisch und geschmortem Geflügel.
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürz |
| Ort: | Neu-Isenburg |
| Land: | Deutschland |
| Menge: | 30g |
| Hersteller: | roots. Gewürzmanufaktur |
| Zutaten: | Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Pfeffer, Kurkuma, Ingwer, Kokosblütenzucker, Zimtblätter, Fleur de Sel, schwarzer Kardamom, Gewürznelke |
| Lebensmittelunternehmen: | Roots. natural GmbH, Hermannstrasse 54-56, D-63263 Neu-Isenburg |
roots. Gewürzmanufaktur
Es ist heutzutage kein Problem, Gewürze und Gewürzmischungen zu kaufen. Ob afrikanische, asiatische, orientalische oder arabische Gewürze - von Klassikern wie Zimt über Exoten wie Kardamom bis hin zu trendigen Gewürzen wie Kurkumapulver sind diese schnell und einfach verfügbar, sowohl vor Ort als auch im Internet. Doch woher genau stammen diese Gewürze? Wie geht es den Menschen und der Natur vor Ort? Und wie steht es um die Reinheit der Gewürze? Unser Ziel ist es, nachhaltige Gewürze anzubieten, welche die Kraft der Natur in sich tragen und Genuss mit Gesundheit vereinen. Als kleine Gewürzmanufaktur können wir keine Projekte mit großem Budget umsetzen. Daher konzentrieren wir uns auf die Themen, die wir aktiv verändern und gestalten können. Dabei liegt unser Fokus auf der Gewürzqualität, jedoch stets in Verbindung mit den lokalen Bedingungen. Dies ist nur durch die enge...
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