Rose Valley Gin Winter Edition - Distilled Gin

Gin Rose Valley „Winter Edition“ ist ein GIN mit winterlichen Gewürzen und Gojibeere. Er ist durch kräftige Gewürznoten, fruchtig süße Gojibeere und Wacholder geprägt. Durch die Verwendung floraler Botanicals, edler Pfeffer und Gewürze ist der GIN zugleich würzig, blumig und fruchtig.

Er passt ausgezeichnet in die kalte Jahreszeit und eignet sich pur zum Genuss oder als Cocktail-Basis/Gin Tonic

Aroma:
milder Alkohol, Wacholder, florale und Gewürz Aromen, fruchtig süße Goji Beere

Zutaten:
13 Botanicals/Gewürze, Orangenschalen, Pfeffer, Sternanis, Zimt, Gojibeeren ...

Verarbeitung:

Botanicals werden in einem schonenden Kaltauszug, mit vorher sorgfältig fein destilliertem Neutralalkohol, mazeriert. Dabei wird dem Mazerat viel Zeit gegeben. Danach werden die festen Bestandteile von den flüssigen getrennt. Das Mazerat kommt anschließend in die Brennblase, frische Botanicals werden zusätzlich während der Destillation in den Aromakorb gegeben.

Herstellungs:
schonende Destillation, mit zusätzlichen Botanicals während der Destillation im Aromakorb

Empfehlung:
als Aperitif, pur zum Genuss, für einen leckeren Martini oder Gin Tonic, als Cocktail-Basis

Alkoholgehalt:
44 % Vol.