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Alle Informationen zu Kriek
Neben dieser Fruchtbombe erblassen selbst die hopfigsten IPAs vor Neid!
Aus Belgien stammt eine ganze Menge köstlicher Biere und Bierstile Die Craftbier-Bewegung hat den außergewöhnlichen Bierstilen eine zusätzliche Bühne bereitet und den Fokus internationaler Aufmerksamkeit auf das kleine Land gezogen Bierfreunde aus der ganzen Welt pilgern nach Belgien, um dort die besonderen, aromaintensiven Biere zu kosten Eine dieser besonderen Biere ist das Kriek Kriek gehört zu den belgischen Lambic-Bieren und ist ein Fruchtbier
Die belgische Brauerei Boon hat sich auf die Zubereitung von Kriek spezialisiert und stellt Fruchtbiere her, die überall auf der Welt gerne getrunken werden Typischerweise wird das Kriek nach alten Rezepturen spontan vergoren Für Kriek Boon wurden außerdem frische Kirschen mit eingebraut Diese Extrazutat verleiht dem Bier die frische Fruchtigkeit von Kirschsaft
Kriek Boon fließt in einem tiefroten Kirschton ins Glas und bildet eine kleine, rosa Schaumkrone Aus dem zart getönten Fluff steigt ein umwerfendes Aroma erntefrischer, vollreifer Kirschen auf, das einem sofort Bilder vom Sommer auf dem Land mit üppigen Kirschbäumen, knallheißen Tagen und prasselnden Lagerfeuern am Abend ins Gedächtnis ruft
Zum Kirsch-Feuerwerk gesellt sich ein Hauch Vanille und das Aroma gerösteter Mandeln Der Antrunk offenbart einen spritzigen, leichtfüßigen Körper mit lebendiger Kohlensäure Geschmacklich begeistert Kriek Boon mit einem unbeschreiblich kirschigen Potpourri: Kirschsaft trifft auf Kirschmarmelade und kandierte Kirschen Eine dezente Marzipannote komplementiert die Kirschexplosion exquisit
Wer Kirschen mag, wird dieses Bier lieben!
| Ort: | Lembeek |
| Land: | Belgien |
| Inhalt: | 0,25 Liter |
| Hersteller: | Brouwerij Boon |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Sauerkirschen (25%), Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brouwerij Boon nv, Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek, Belgien (BE) |
Brouwerij Boon
Frank Boon, der Gründer der Brouwerij Boon, ist eine Legende in der (Craft-)Bierszene. Mit seinem herausragenden Lambic-Bier hat er nicht nur in Belgien, sondern weltweit Aufmerksamkeit erregt. Außergewöhnliche belgische Biere sind seine Spezialität, und wir freuen uns sehr, Boon in unserem Sortiment zu haben. Frank Boons Biermission geht jedoch über das Brauen hervorragender Biere hinaus. Er setzt sich aktiv für den Schutz und die Verbreitung der Lambic-Biere ein, einem belgischen Bierstil mit strengen Regelungen und geschützter Bezeichnung. Als Vorstandsmitglied im Verein der Belgischen Brauer und Initiator des jährlichen Bier-Festivals „Belgian Beer Weekend“ engagiert sich Frank leidenschaftlich für die Förderung von Bier als schützenswertes Kulturgut. In den 80er Jahren, während der belgischen Bierkrise, trat Frank als Retter auf und kämpfte gegen die Überflutung des Marktes mit...
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