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Alle Informationen zu Dionysos Bière Brut
Dionysos ist ein Bière Brut mit in Italien angebautem Chinook und Columbus Hopfen. Vergoren mit einer belgischen Bierhefe, wird dieses Bier bestimmt durch fruchtige, weinartige Traubenaromen und pfeffrigen Pimentnoten, begleitet von einer feinen Perlage.
Trotz des hellen Biertyps entwickelt dieses Bier im Gesamteindruck ein sehr intensives und frisches Aroma.
Eignet sich hervorragend als Aperitif.
| Ort: | Nittenau |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Brauhaus Nittenau |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Rauchmalz, Special W Malz, Wiener Malz |
| Hopfen: | Chinook, Columbus |
| Stammwürze: | 23.5°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauhaus Nittenau, Inhaber J. Jakob, Wulkersdorfer Straße 4, 93149 Nittenau |
Brauhaus Nittenau
Die fortschreitende Technologiesierung hat bei der großindustriellen Herstellung von Bier zu einer immer größeren Annäherung des Geschmackes geführt. Es gibt zum einen keine regionalen Unterschiede mehr, da jeder gewünschte chemische Parameter mit technologischen Mitteln leicht erreicht werden kann. Zum anderen sind die rein profitorientierten Marken bei dem bestehenden Preiskampf daran interessiert, ihre Kosten so gering wie möglich zu halten: Schnellere Produktionstechniken, weniger Hopfen, kürzere Lagerung, weniger Geschmack. Diese Egalisierung des Geschmacks führt nicht nur dazu, dass sich Biere verschiedener Marken immer ähnlicher werden und nahezu gleich schmecken. Sie führt sogar so weit, dass verschiedene Bierstile industrieller Brauereien gleich schmecken und sich lediglich am Etikett unterscheiden. Der Trend zum neutralen Einheitsbier und neutralen Einheitsgeschmack. In...
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