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Alle Informationen zu Burnin' Benzes Habanero Red Savina Chili Flakes
Diese besondere scharfe Habanero Art mit bis zu 500.000 Scoville wurde in Süd Kalifornien zur Capsaicin Gewinnung gezüchtet und war sogar in den 90er Jahren Weltrekordhalter der schärfsten Chili!!
Ihr Züchter benannte sie angeblich nach seiner Schwiegermutter.
Die Chilis haben ein ausgeprägtes und fruchtiges Habanero Aroma, das manche auch mit Orangen und Zitrusfrüchten vergleichen.
Eine schnell einsetzende, heftige Schärfe gibt den besonderen Kick!
Durch das tropische, fruchtige Aroma eignen sie sich hervorragend für Salsas, Saucen und allen scharfen Speisen.
Im praktischen und wieder verschließbaren Doypack.
Heatlevel 10: bis zu 500.000 Scoville.
| Menge: | 30g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürz |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Thiersheim |
| Hersteller: | Burnin' Benzes Chilispezialitäten |
| Lebensmittelunternehmen: | Jessica Bendzinski, Burnin Benzes Chilispezialitäten, Thiersteiner Straße 7, D-95707 Thiersheim |
| Zutaten: | Habanero Chiliflocken |
Burnin' Benzes Chilispezialitäten
Burnin' Benze ist eine familiengeführte Chili-Manufaktur in Thiersheim, Bayern, die von Jürgen, bekannt als "Benze", und seiner Partnerin Jessi mit Leidenschaft betrieben wird. Ihre Begeisterung für scharfe Aromen führte sie dazu, mit Hingabe und Kreativität einzigartige Chili-Spezialitäten zu kreieren. Die Idee entstand vor etwa sechs Jahren, als Jürgen nach einer reichen Chili-Ernte nach neuen Verarbeitungsmöglichkeiten suchte. Als leidenschaftlicher Hobbykoch experimentierte er mit der Herstellung von Hot Saucen und entwickelte schließlich die "Jamaican Lady". Bei Grillfesten und Feiern fanden seine Kreationen großen Anklang, was ihn motivierte, gemeinsam mit Jessi die Manufaktur zu gründen. Heute bauen sie ihre Chilis selbst an, von der Aussaat bis zur Ernte, und produzieren in liebevoller Handarbeit Saucen, Gewürze und Senf ohne künstliche Zusätze. Ihre Produkte sind auf...
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