Qualität statt Quantität!
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Alle Informationen zu Burnin' Benzes Trinidad Moruga Scorpion
Hier ist sie – die (Zweit-)schärfste Chili der Welt mit bis zu 1,85 Millionen Scoville.
Die beste Alternative zu frischen Früchten bekommt man natürlich bei Burnin Benze.
In einem besonderen Verfahren werden die Früchte der leuchtend gelben Moruga gefriergetrocknet.
Sie behalten dadurch ihre Form, Farbe und ganz entscheidend ihren Geschmack und extreme Fruchtigkeit.
Züchter der Trinidad Moruga Scorpion ist Wahid Ogeer, in den 2010er-Jahren Präsident des Practical Agricultural Training Institute of
Trinidad Tobago (Quelle Wikipedia).
10 Gramm (entsprechen 100 gramm frischer Früchte) bekommt man hier im wieder verschließbarem Doypack.
Heatlevel: 10 +++
Von Kindern fernhalten!!!
| Menge: | 10g |
| Nettogewicht: | 10g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Gewürz |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Thiersheim |
| Hersteller: | Burnin' Benzes Chilispezialitäten |
| Lebensmittelunternehmen: | Jessica Bendzinski, Burnin Benzes Chilispezialitäten, Thiersteiner Straße 7, D-95707 Thiersheim |
| Zutaten: | Trinidad Moruga Scorpion Schoten |
Burnin' Benzes Chilispezialitäten
Burnin' Benze ist eine familiengeführte Chili-Manufaktur in Thiersheim, Bayern, die von Jürgen, bekannt als "Benze", und seiner Partnerin Jessi mit Leidenschaft betrieben wird. Ihre Begeisterung für scharfe Aromen führte sie dazu, mit Hingabe und Kreativität einzigartige Chili-Spezialitäten zu kreieren. Die Idee entstand vor etwa sechs Jahren, als Jürgen nach einer reichen Chili-Ernte nach neuen Verarbeitungsmöglichkeiten suchte. Als leidenschaftlicher Hobbykoch experimentierte er mit der Herstellung von Hot Saucen und entwickelte schließlich die "Jamaican Lady". Bei Grillfesten und Feiern fanden seine Kreationen großen Anklang, was ihn motivierte, gemeinsam mit Jessi die Manufaktur zu gründen. Heute bauen sie ihre Chilis selbst an, von der Aussaat bis zur Ernte, und produzieren in liebevoller Handarbeit Saucen, Gewürze und Senf ohne künstliche Zusätze. Ihre Produkte sind auf...
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