De Toren Book XVII 2021 - Rotwein

Der De Toren Book XVII ist ein klassisches Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, und Petit Verdot, das in einem kraftvollen Rubinrot im Glas schimmert. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, gefolgt von dunkleren Fruchtnoten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von Maulbeeren und süßem Tabak rundet den ersten Eindruck perfekt ab. Am Gaumen beeindruckt der reichhaltige Rotwein, der 22 Monate im Barrique reifte, mit seiner Komplexität und feinen Tanninen. Die Noten von dunklen Früchten werden von mineralischen Tönen und süßen Gewürzen wie Muskat und Vanille untermalt und machen den De Toren Book XVII zu einem Highlight für den Gaumen. Ob pur oder zu pikanten Gerichten mit Lamm - dieser Rotwein ist stets die richtige Wahl.