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Alle Informationen zu Domaine du Nozay AOP Sancerre 2022
Domaine du Nozay Sancerre 2022, ein Weißwein aus biodynamischem Anbau, präsentiert sich in klassischer französischer Stilistik, nicht so fruchtbetont wie in Marlborough in New Zealand, dafür filigraner und mineralischer mit langem Nachhall.
Eine glänzende und intensive Farbe mit goldenen Reflexen, die elegante und dezente Aromen von Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Litschi und Zitrone), aber vor allem von geschnittenem gelbem Pfirsich verströmt. Mit einer idealen Säure, getragen von einer bewundernswert strukturierten Architektur, sorgen seine erfrischenden Noten von Birnenssirup für einen schönen Trinkfluss.
Der Sancerre begleitet klassischerweise gratinierte Jakobsmuscheln mit einem Meeresfrüchtesalat oder ein geschmortes Kaninchen mit Oliven, Rosmarin und etwas Knoblauch in Sahnesauce.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Weißwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Geruch: | Zitrusfrüchte, Grapefruit, Zitrone, Pfirsich, Litschi |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Bodenart: | Kalk, Stein |
| Alkohol: | 12.5% vol. |
| Lagerfähigkeit: | 3-6 Jahre |
| Mindestens genießbar bis: | 2028 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Austern, Ziegenkäse, Sushi, Salate |
| Farbe: | Hellgelb |
| Optimale Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Weingut: | Domaine du Nozay |
| Land: | Frankreich |
| Ort: | Sainte-Gemme-en-Sancerrois |
| Weingut: | Domaine du Nozay |
| Inverkehrbringer: | Zwei Nasen für Wein, Leuschnerstraße 23, 64646 Heppenheim (Bergstraße) |
| Lebensmittelunternehmen: | Domaine du Nozay, 18300 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Frankreich |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite |
