Fairview Winemaker's Selection Homtini 2019 - Rotwein

In einem dunklen Rot leuchtet der Fairview Winemaker's Selection Homtini im Glas. Das einladende Bouquet entfaltet wunderbare Aromen von roten Beeren und Kirschen, die von erdigen und floralen Tönen umspielt werden. Am Gaumen machen sich Noten von Himbeeren und Kräutern bemerkbar. Eine frische Säure und spürbare, aber feine Tannine verleihen dem Cuvée aus Sangiovese (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (10%) und Shiraz (10%) ein tolles Mundgefühl. Der Rotwein reifte 24 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und ist ein wundervoller Essensbegleiter - ob Gerichte der italienischen Küche, Pasta oder dunkles Fleisch: Der Fairveiw Winemaker's Selection Homtini ist stets die richtige Wahl. Der Name ist übrigens eine Hommage an die italienischen Vorfahren von Winemaker Anthony de Jager, die als Seidenbauern ans Kap kamen und dabei den Homtini Pass überquerten. In ihrer neuen Heimat wandte sich die Familie dem Weinbau zu.