N | D Forest Dry Gin ist eine einzigartige Mischung aus zwölf Pflanzenstoffen. Neben klassischen Gin Botanicals verwenden wir Teile von Kiefern und Fichten, die im späten Frühling gepflückt werden, wenn sie noch klein und voller subtiler Aromen sind. Um die Fusion der Extreme zu schaffen, kombinieren wir dies mit Nelken aus dem vergessenen Comoro-Archipel.
Bei der Destillation werden klassische Gin Botanicals zunächst für eine bestimmte Zeit sorgfältig mazeriert. Während einige der Pflanzenstoffe nach der Mazeration in das Destillat gelangen, werden einige frisch in unseren Gin-Infusionsbox gegeben, sodass nur Dampf durch sie hindurchtreten kann, um sicherzustellen, dass wir nur die subtilen Noten erhalten, nach denen wir suchen.
Das Ergebnis ist ein glatter Gin mit einem gewissen Biss und vielen Geschmacksnoten, die es zu entdecken gilt. Er wird glänzen, wenn er pur genossen wird, er ist aber auch eine perfekte Zutat für einen Negroni und andere Cocktails.
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