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GinDome | Mermaid - Navy Strength Gin

3049
37,00 (€74,00 pro l)
inkl. MwSt
Inhalt: 0,5l
Aktuell ausverkauft
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Menge 6+
Preis 36,00
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Hiddentastes
Geschmack fruchtig-scharf, süßlich, weich, butterig, kräftiger Wacholder
Lead Botanicals Rosmarin, Wacholder, Kornblume
Herkunft Harju, Estland
Alkoholgehalt 58.6% vol.

Alle Informationen zu GinDome | Mermaid

Heutzutage ist die moderne kleine Meerjungfrau eine starke und unabhängige Frau, die alles gibt, um ihre Träume zu erfüllen. Nichts fällt vom Himmel, aber wenn Du an etwas glaubst und dafür einstehst, hast Du alle Chancen erfolgreich zu sein.

- hervorragend für Cocktails
- Individuelles Design: Meerjungfrau
- keine Filtration
- Destilliert nach der dreifachmethode mit drei verschiedenen Wacholderarten: Italienischer, Wacholder vom Mittelmeer und eine lokale Sorte von der Insel Saaremaa an der Ostsee

Eine starke Aussage mit 58 % und außergewöhnlichen Zutaten. Sanddorn mit Süßholzwurzeln, indischen Cashew Nüssen und Kardamon erwecken die Sinne. Die hübschen blauen Blüten der Kornblume geben gleichzeitig eine pfiffige Würze mit milder Süsse hinzu. Ein einzigartiger weicher Gin mit süßscharfem Akzent von Kardamon.

Die Basis bildet ein 96,7 % ökologischer Roggenschnaps (glutenfrei). Die Destilattion erfolgt nach der Dreifachmethode mit drei verschiedenen Wachholderarten aus Italien, Mittelmeer und von der lokalen Insel Saaremaa an der Ostsee. Der Wachholder wird 24 Stunden in 96,7 starkem Ethanol mazeriert. Vor Beginn des Destillierens werden weitere Wacholder in den Topf gegeben (nicht mazerierter Wacholder) und schließlich wird weiterer Wacholder in den Gin-Korb gegeben.

Der Rest der Botanicals wird in den Kupfertopf oder in den Kupfer-Gin-Korb gegeben (je nach Verwendungszweck mit Kohlensäure oder Dampf). Das besondere ist das reine Wasser aus dem Naturschutzgebiet Viidumäe von der Saarema Quelle.

Ort:
Tallinn
Botanicals:
Wacholder, Angelikawurzel, Koriandersamen, Orangenschale, Sanddorn, Süßholzwurzel, Cashew, Kardamom, Kornblume, Rosmarin
Land:
Deutschland
Basisalkohol:
Roggendestillat
Inhalt:
0,5 Liter
Geruch:
Wacholder, Zitrusnoten, etwas Rosmarin
Hersteller:
Gindome
Farbe:
klar
Anzahl Botanicals:
10
Getränketyp:
Gin
Lebensmittelunternehmen:
The Hope Distillery OÜ, Tallinn, 10112 Estonia

Ich heiße Steen Lerche-Jensen und bin der Gründer und Master Distiller bei The Hope Distillery OÜ. Meine Gin-Geschichte beginnt im Sommer 1997. Damals beschloss ich, mein altes Leben in Dänemark hinter mir zu lassen und mich auf die Suche nach neuen Abenteuern zu machen. Also packte ich meinen kleinen Koffer und flog nach London, um einen Neustart zu wagen. Genau wie früher die Wikinger - mit dem Traum, verschiedene Kulturen kennenzulernen und in ihnen zu leben! Die Zeit in London war großartig. Ich lernte viele verschiedene Arten von Gin kennen und entwickelte ein leidenschaftliches Interesse am Wacholder-Destillat. Meine Reise nach London war erst der Anfang - von hier aus reiste ich noch in viele weitere Länder um dort zu arbeiten und meinem Hobby, dem Gin trinken, nachzugehen. Durch all die Ortswechsel sammelte ich Gins aus der ganzen Welt zusammen - aus den Niederlanden,... [Mehr erfahren]

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