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Alle Informationen zu Kakuzo Yuzu Gin Liqueur
Made by time oder immer mit der Ruhe. Mehr als zehn Jahre vergehen, bis man die ersten Früchte von einem Yuzu-Strauch in Japan erntet. In dieser Zeit entfaltet die Yuzu ihr ganzes Können. Ihr komplexes Aroma besteht aus einer eleganten Säure, mit einer sanften Süße und feinen Bitternoten. Wer sie einmal probiert hat, wird ihren fernöstlichen Geschmack nicht mehr vergessen. Es war also an der Zeit, der noblen Zitrusfrucht einen Gin zu widmen.
Die Japaner sind Meister der Geduld. Und die braucht man auch um einen Kakuzo Gin Liqueur herzustellen. Da ist die Reifezeit der Yuzu, die bedächtige traditionelle Herstellung des Gins und die sorgsame Auswahl weiterer Geschmackskomponenten. Wir haben uns für die aufregende Kalamansi und die vollmundige Mandarine entschieden. Der sonnengelbe Gin Liqueur ist perfekt ausgewogen und balanciert. Er lässt sich einfach nicht aus der Ruhe bringen und schmeckt am Besten auf Eis, als Drink oder in Begleitung eines Tonics. Einatmen, ausatmen, anstoßen.
| Ort: | Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,7 Liter |
| Hersteller: | Kakuzo |
| Getränketyp: | Likör |
| Lebensmittelunternehmen: | Kakuzo GmbH , Franz-Ehrlich-Straße 12 , D-12489 Berlin |
Kakuzo
Paul und Marc sind die treibende Kraft hinter Kakuzo. Schon zu Schulzeiten haben die beiden Freunde Berlins Barszene ausgiebig erkundet. Besonders der Trend, Cocktails durch Teeinfusionen außergewöhnliche Geschmackswelten zu eröffnen, inspirierte sie nachhaltig. Jahre später, nach ausgiebigen und aufschlussreichen Experimenten in der hauseigenen Badewanne war die Rezeptur 2017 so überzeugend, daß sie sich entschieden, ihre Schöpfung mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen – KAKUZO war geboren. Neben der Entwicklung des Geschmacksprofils, verhalf den beiden viel gereisten Asien-Fans, die bildgewaltige Gestaltung des Etikettes zu einer überzeugenden Verbindung zwischen dem Produkt und dessen vielschichtiger Ideenwelten. Kitsune, Tengu, Maneki-Neko und die Winkekatze, ein Drache und ein Koi – eine augenzwinkernde Hommage an fernöstliche Mythen und ihre Fabelwesen in sechs Stufen.
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