L´Avenir Single Block Pinotage 2021 - Rotwein

<b>Der L’Avenir Single Block Pinotage 2021</b> stammt aus dem renommierten Block 2 - einer besonderen Einzellage auf dem höchsten Punkt des Weinguts. Die Reben wurden 1994 gepflanzt und wachsen auf Glenrosa-Böden mit hohem Schieferanteil - perfekte Voraussetzungen für einen Pinotage mit Tiefe und Charakter.<br><br>"Nach sorgfältiger Handlese wurden nur die besten Trauben verarbeitet. Der Wein reifte in <b>300-Liter-Fässern aus französischer Eiche</b>, davon rund 15 % neues Holz. Nur die 14 besten Fässer wurden schließlich für das finale Cuvée ausgewählt.<br><br>
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus <b>Veilchen, getrockneten Cranberries und dunkler Schokolade</b>. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, saftig und elegant, mit Noten von frischen Kirschen und einer feinen, süßlichen Würze. Der Abgang ist lang und ausgewogen - typisch für feinsten Stellenbosch-Pinotage.<br><br>
Ein hervorragender Begleiter zu Ente, Geflügel oder gereiftem Käse - oder auch pur ein Genuss für besondere Anlässe.<br><br>
<b>L’Avenir Single Block Pinotage - tiefgründig, raffiniert und mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.</b>