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Alle Informationen zu Marder Johannisbeerbrand
Der Johannisbeerbrand ist ein Cuvee aus etwa 1/3 schwarzen und 2/3 roten Beeren. Die schwarze Beere ist im Geruch sehr typisch und intensiv, bringt jedoch am Gaumen eine etwas herbe, leicht bittere Frucht mit sich. Die roten Beeren hingegen sind in der Nase recht zurückhaltend, allerdings im Geschmack sehr elegant und vielschichtig. So haben wir die Vorteile der beiden Früchte zu einem harmonischen Brand vereint.
| Ort: | Albbruck |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Geruch: | intensive schwarze Beere |
| Hersteller: | Marder Edelbrände |
| Getränketyp: | Brand |
| Lebensmittelunternehmen: | Stefan Marder, Marder Edelbrände, Fichtenweg 5, 79774 Albbruck - Unteralpfen |
Marder Edelbrände
Unsere Philosophie ist es, die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten, und diese für euch zu konservieren. Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für euch ins Glas. Unsere Edelbrände sind ein harmonisch mildes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation ansässig in Albbruck – Unteralpfen einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Wo es das Obst zulässt, werden reine Brände hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Unser Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus Beeren, Wildfrüchten, Steinobst, Kernobst, Trester und Bier. Die Arbeitsweise und Anspruch unseres Familienbetriebes ist, nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad zu verwenden. Unsere Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach...
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