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Marder Vogelbeerbrand

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Marder Edelbrände
Geschmack fruchtig, erdig, würzig, langer milder Nachhall
Herkunft Baden-Württemberg, Deutschland
Alkoholgehalt 40% vol.

Die Vogelbeere ergibt einen der eigenwilligsten Brände überhaupt. Entgegen der weitverbreiteten Meinung ist sie nicht giftig. Die hauptsächlich in Österreich bekannte Frucht wird auch zu Marmelade verarbeitet und passt hervorragend zu Wildgerichten anstelle von Preiselbeeren. Im Südschwarzwald sind die kleinen Beeren noch in großen Mengen vorhanden, jedoch findet sich fast niemand mehr, der sie sucht und erntet. Die Vogelbeere hat sehr erdige, grüne, kernige Noten und wird von einem kräftigen Marzipanton bestimmt, der von den vielen kleinen Kernen in der Frucht stammt. Im Geschmack ist sie sehr fruchtig weich mit erdig würzigen Finessen und einem lang anhaltenden milden Nachhall. Die letzten Jahre immer höchstprämiert, ist dies ein Brand für absolute Kenner und Liebhaber.

Ort:
Albbruck
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,5 Liter
Hersteller:
Marder Edelbrände
Getränketyp:
Brand
Lebensmittelunternehmen:
Stefan Marder, Marder Edelbrände, Fichtenweg 5, 79774 Albbruck - Unteralpfen
  Variante Verfügbarkeit Preis  
Marder Vogelbeerbrand, 500ml 500 ml
 Auf Lager
65,00
(€130,00 pro l)
Marder Vogelbeerbrand, 200ml 200 ml
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