Alle Informationen zu Marder Waldhimbeerbrand
Nur durch beste Kontakte sind heute noch Waldhimbeeren in gewünschter Qualität und Menge zu bekommen. Die Früchte werden wild gesammelt und direkt danach schockgefrostet. So ist gewährleistet dass den empfindlichen Beeren nichts passiert und außerdem platzen im Fruchtinnern durch den Frost Zellen auf, die mehr Aroma freisetzen. So erhalten wir ein gewaltiges Himbeeraroma mit zitronig frischem, opulentem Duft, einer charmanten Fruchtsüße, einer geschmeidigen Fülle, und einem eleganten, nicht enden wollendem Nachhall.
Ort: | Albbruck |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Geruch: | zitronig, frisch, opulent |
Hersteller: | Marder Edelbrände |
Getränketyp: | Brand |
Lebensmittelunternehmen: | Stefan Marder, Marder Edelbrände, Fichtenweg 5, 79774 Albbruck - Unteralpfen |
Marder Edelbrände
Unsere Philosophie ist es, die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten, und diese für euch zu konservieren. Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für euch ins Glas. Unsere Edelbrände sind ein harmonisch mildes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation ansässig in Albbruck – Unteralpfen einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Wo es das Obst zulässt, werden reine Brände hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Unser Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus Beeren, Wildfrüchten, Steinobst, Kernobst, Trester und Bier. Die Arbeitsweise und Anspruch unseres Familienbetriebes ist, nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad zu verwenden. Unsere Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach...
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