Alle Informationen zu Marder Zwetschgenbrand im Eichenholzfass gereift
Unsere Zwetschgen werden in kleinen Fässern aus schwäbischen und aus dem Spessart stammenden Eichenfässern gefüllt und ca. 9 Monate gelagert. Die eleganten Holznoten von Vanille und Zimt passen hervorragend zu den frischen Bonbontönen der Hauszwetschge. Dieser Brand hat eine unglaubliche Dichte und Fülle am Gaumen und im Abgang einen frischen saftigen Schmelz der die 48% Alkohol sofort vergessen lässt. Auch die Juroren von sämtlichen Wettbewerben waren begeistert und so ist es kaum verwunderlich das es kaum Auszeichnungen gibt, die dieser Brand nicht gewonnen hat.
Gerne wird die Zwetschge auch zu einer kräftigen Zigarre getrunken.
Fassgelagert:
Ja
Ort:
Albbruck
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,5 Liter
Lagerzeit:
0.75 Jahr(e)
Hersteller:
Marder Edelbrände
Getränketyp:
Brand
Lebensmittelunternehmen:
Stefan Marder, Marder Edelbrände, Fichtenweg 5, 79774 Albbruck - Unteralpfen
Unsere Philosophie ist es, die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten, und diese für euch zu konservieren. Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für euch ins Glas. Unsere Edelbrände sind ein harmonisch mildes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wir sind ein Familienbetrieb in 3. Generation ansässig in Albbruck – Unteralpfen einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Wo es das Obst zulässt, werden reine Brände hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Unser Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus Beeren, Wildfrüchten, Steinobst, Kernobst, Trester und Bier. Die Arbeitsweise und Anspruch unseres Familienbetriebes ist, nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad zu verwenden. Unsere Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach... [Mehr erfahren]
