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Alle Informationen zu Marge's Brombeergelee
Mein Favorit ist das Brombeergelee. Die angenehm süß-säuerlichen Früchte des Brombeerstrauches findet man im Spätsommer an allen Ecken. Man muss beim Ernten ein wenig aufpassen, damit man sich nicht an den Stacheln verletzt. Die Mühe lohnt sich! Für mein Brombeer-Gelee stelle ich den Saft durch Dampfentsaftung selber her. So kann ich mir sicher sein, dass ich nur den reinen, ungezuckerten Saft der Beere verarbeite. Meine ganze Manufaktur duftet dann nach Brombeeren. Mit Vanille ist der Genuss perfekt.
Geschmack
Gelees sind zart und klar: Gelees sind die Prinzessinen unter den Fruchtaufstrichen. Reife Brombeeren verströmen einen ganz typischen Duft nach Waldaromen und erinnern im Geschmack ein wenig an Kirschen. Das Gelee wird ausschließlich aus Saft hergestellt, so dass keine Brombeerstückchen enthalten sind. Ein echter Genuss!
Serviert:
Das köstliche Brombeergelee aus reinen Früchten eignet sich hervorragend als Frühstückskonfitüre oder zur Verfeinerung von Desserts. Meine Familie und ich mögen Brombeergelee am liebsten auf einem deftigen Schwarzbrot.
| Menge: | 150g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Fruchtgelee |
| Ohne Gelatine: | Ja |
| Ohne Soja: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Hamburg |
| Hersteller: | Marge FeineCreationen |
| Lebensmittelunternehmen: | MFC MARGE FeineCreationen Manufaktur und Vertrieb GmbH, Eppendorfer Weg 110, D-20259 Hamburg |
| Zutaten: | Brombeersaft 75 %, Zucker 24 %, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft, Vanille |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 489 kJ/117 kcal | Fett: 0g | davon gesättige Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 28 g | davon Zucker: 28 g | Eiweiß: 1 g | Salz: 0,03 g | Ballaststoffe: 0,9 g |
Marge FeineCreationen
Marge FeineCreationen aus Hamburg steht für handgemachte Köstlichkeiten mit purem Geschmack – von Fruchtaufstrichen und Marmeladen bis zu Saucen. Dank hoher Fruchtanteile und schonender Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma erhalten und sorgt dafür, dass bspw. ein Kirschaufstrich auch wirklich nach Kirschen schmeckt. Das Geheimnis? Beste Zutaten, keine künstlichen Zusätze. Alles wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt – für einzigartigen, unverfälschten Genuss.
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