Alle Informationen zu Marge's Passiflora Fruchtaufstrich
Maracuja oder Passionsfrucht – diese Früchte haben vieles gemeinsam und werden darum oft verwechselt. Im Geschmack unterscheiden sie sich jedoch deutlich: Die Beschreibung „süßlich“ passt eher zur Passionsfrucht, während der Geschmack der Maracuja im Vergleich dazu säuerlich ist. Ich habe mich bei Passiflora für Passionsfrucht entschieden. Und damit wohl einen meiner außergewöhnlichsten und besten Fruchtaufstriche kreiert. Das Besondere: Die Kerne der Frucht findest du im Glas wieder. Mein fast 90-jähriger Adoptiv-Großvater sagt immer „das knispelt so schön“.
Geschmack
Süß, fruchtig und kräftig im Geschmack kommt meine Passiflora daher. Ich verfeinere die Passionsfrucht mit Orangensaft und koche den Sud sehr langsam und vorsichtig, so dass das volle Aroma erhalten bleibt.
Serviert:
Passiflora ist ein echter Allrounder: als Brot- oder Brötchenaufstrich, in Milch und Quakspeisen, aber zu Fleischgerichten ist er ein äußerst schmackhafter und gesunder Fruchtaufstrich.
| Menge: | 150g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Fruchtaufstrich |
| Ohne Gelatine: | Ja |
| Ohne Soja: | Ja |
| Vegetarisch: | Ja |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Hamburg |
| Hersteller: | Marge FeineCreationen |
| Lebensmittelunternehmen: | MFC MARGE FeineCreationen Manufaktur und Vertrieb GmbH, Eppendorfer Weg 110, D-20259 Hamburg |
| Zutaten: | Frische Passionsfrucht, Passionsfruchtmark, Orangensaft 66 %, Zucker 33 %, Geliermittel: Pektin, Vanille |
| Nährwerte je 100g: | Energie: 772 kJ/184 kcal | Fett: 0,6 g | davon gesättige Fettsäuren: 0 g | Kohlenhydrate: 43 g | davon Zucker: 43 g | Eiweiß: 1,1 g | Salz: 0,02 g | Ballaststoffe: 0,8 g |
Marge FeineCreationen
Marge FeineCreationen aus Hamburg steht für handgemachte Köstlichkeiten mit purem Geschmack – von Fruchtaufstrichen und Marmeladen bis zu Saucen. Dank hoher Fruchtanteile und schonender Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma erhalten und sorgt dafür, dass bspw. ein Kirschaufstrich auch wirklich nach Kirschen schmeckt. Das Geheimnis? Beste Zutaten, keine künstlichen Zusätze. Alles wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt – für einzigartigen, unverfälschten Genuss.
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