MORRIS „The Alchemist's Orange" Vermouth

Ein Vermouth di Torino – nach allen Regeln der Kunst und doch speziell. In The Alchemist’s Orange verschmelzen alpine Essenzen und piemontesische Handwerkskunst zu einem einzigartigen Wermut-Erlebnis.

Nach Tagen intensiven Studiums mittelalterlicher Schriften genoss William Morris gerne einen Wermut di Torino – bernsteinfarben, mit einem Hauch wilder Orange und alpiner Kräuter. Der „Distillatore“ verriet ihm das Geheimnis seines Vermouths: „Wir mazerieren die Orangenschalen im Morgengrauen, wenn die Öle am freiesten fließen.“

MORRIS „THE ALCHEMIST'S ORANGE“ folgt diesem Prinzip: Sorgfältig ausgewählter Trebbiano-Wein wird mit Extrakt von Wermutkraut, frischen Zesten von Bitterorangen und alpinen Botanicals veredelt, die zur optimalen Zeit geerntet und anschließend mazeriert und in kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden. Das Ergebnis ist ein Vermouth, der mit einer perfekten Balance aus Bitterkeit und Frische neue Maßstäbe setzt.

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Für MORRIS VERMOUTH vereinen Peter und Theresia Angel ihre über dreißigjährige Erfahrung in der Kunst der Spirituosenherstellung mit den Idealen von William Morris und seiner Liebe zur italienischen Geschichte und Lebensweise: Handwerkskunst, Authentizität und die Wertschätzung der mystischen Ursprünge großer Genüsse. In Zusammenarbeit mit erfahrenen Vermouth-Herstellern im Piemont entstand ein Produkt, das alpine Raffinesse mit italienischer Tradition neu interpretiert.

Die Basis bildet ein sorgfältig ausgewählter piemontesischer Wein, aromatisiert mit Wermutkraut-Extrakt (Artemisia absinthium) und einer fein abgestimmten Komposition weiterer Botanicals. Besonders aufwändig ist die Verarbeitung der frischen Bitterorangen von der mediterranen Küste und erntefrischer Beeren aus den Schweizer Alpen, die zusammen mit handverlesenen alpinen Kräutern von THE WILD ALPS mazeriert und destilliert werden.

Diese besonderen Extrakte verleihen den Vermouth-Varianten ihre unverwechselbare Tiefe und lebendige Frische. Vermouth ideal als eleganter Aperitif oder vielseitige Basis für klassische und moderne Vermouth Cocktails.

Diese alpine-piemontesische Zusammenarbeit schafft einen Vermouth, der die Tradition nicht nur respektiert, sondern durch kunstvolle Herstellung und außergewöhnliche Aromatik neue Maßstäbe setzt.