Alle Informationen zu Mirabelle von Nancy
Ihre gelbgoldene Farbe ist legendär – das Anbaugebiet in Lothringen ebenso. Aus der Mirabelle von Nancy haben wir bei mühle4 2016 unser erstes Destillat erzeugt – der 2018er Jahrgang mit seinen besonders üppigen, süßen Früchten inspirierte uns zu einer Spontan-Vergärung: Das Obst wurde ohne Zusatz von Hefen sehr langsam und vorsichtig vergoren. Zudem beließen wir die Kerne in der Maische – und wurden mit einem sehr weichen, fruchtigen Brand belohnt, angereichert mit wunderbaren Mandel-Noten. Ein echtes Erlebnis!
Trinkstärke | 40% vol
Flasche | 350 ml
Ort:
Kempen
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,35 Liter
Hersteller:
Mühle4
Getränketyp:
Brand
Lebensmittelunternehmen:
mühle4 | Manufaktur edler Brände, An der Mühle 4, D-47906 Kempen
Edle Obstbrände und Geiste, feinste Destillate aus regionalen Obstsorten und internationalen Obst-Spezialitäten, sortiert in individuell gebrannten Kleinauflagen – all’ dies entsteht in der mühle4, der Manufaktur für Edelbrände am Niederrhein. Handwerkliche Tradition, echte Expertise und viel Liebe zum Produkt – das ist das Rezept, aus dem die unterschiedlichen Destillate hergestellt werden – fern von industrieller Massenproduktion und -fertigung. Verwendet wird ausschließlich ausgesuchtes Obst, vollreif geerntet und von Hand verlesen und gereinigt. So entstehen einzigartige Brände – geprägt von einem unverfälschten, fruchtreinen und regionaltypischen Aroma. [Mehr erfahren]
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