Muratie Ansela van de Caab 2020 - Rotwein

Der reichhaltige und samtige Muratie Ansela van de Caab überzeugt schon mit seiner satten rot glänzenden Farbe. Dank seiner vier Rebsorten Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (27%), Cabernet Franc (9%) und Petit Verdot (5%) besitzt dieser Rotwein nicht nur eine tolle Vielfalt, sondern auch eine perfekte Balance in sich. Konzentrierte schwarze Johannisbeeren werden von einer leichten Kräuternote und Eichennuancen umspielt und einer frischen Säure und einem lang anhaltenden Abgang ausbalanciert. Den Namen erhielt der Wein von einer starken Frau, die als Sklavin geboren wurde und sich dann in jungen Jahren in Laurens Campher verliebte. Jahre später kam sie aus der Gefangenschaft frei und hatte ein erfülltes Leben mit Ihrer Familie auf Muratie. Eine starke Frau symbolisiert einen charakterstarken Wein, welcher daher unbedingt einmal pur probiert werden sollte. Gut kombinierbar ist er allerdings auch zu herzhaften Gerichten wie dunklem Fleisch.