Qualität statt Quantität!
6.000 unabhängige Produkte
Kein Mainstream
6.000 unabhängige Produkte
Alle Informationen zu Nederburg Double Barrel Reserve 2021
Unheimlich gut ausbalanciert - das ist der Nederburg Double Barrel Reserve. In einem dunklen Rubinrot präsentiert sich das klassische Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon (49%), Cabernet Franc (20%), Merlot (18%), Petit Verdot (7%) und Malbec (6%) im Glas. Das fruchtig-würzige Bouquet punktet mit Aromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von schwarzem Pfeffer. Vollmundig und seidig weich umschmeichelt der Rotwein der Gaumen. Noten von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sorgen für einen fruchtigen Geschmack und die eleganten Tannine für ein angenehmes Mundgefühl. Die Rebsorten, die für den Nederburg Double Barrel Reserve verwendet wurden, reiften fünfzehn Monate lang separat in französischer Eiche. Nach der Hälfte der Zeit wurde jedoch ein Teil des Wein bereits blendiert und zurück in die Fässer gegeben, um dem Wein noch mehr Komplexität zu verleihen. Servieren Sie den Rotwein am besten zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch, das gerne vom Grill kommen darf. Aber auch Ihre Lieblingspasta oder gereifter Käse sind eine gute Wahl zum Nederburg Doule Barrel Reserve.
| Ausbau: | Eichenfass |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
| Mindestens genießbar bis: | 2031 |
| Verschluss: | Korken |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Land: | Südafrika |
| Passt zu: | Dunklem Fleisch, Pasta, Käse |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 5.9 g/l |
| Restsüße: | 1.5 g/l |
| Weingut: | Nederburg |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Nederburg, Sonstraal Rd, 7646 Paarl, Südafrika |
Nederburg
Mit über zwei Jahrhunderten Weinbautradition präsentiert Nederburg eine eindrucksvolle Kollektion preisgekrönter Weine aus einigen der ältesten Weinberge des Kaps. Die Ursprünge gehen zurück auf das Jahr 1791, als der deutsche Einwanderer Philippus Wolvaart 49 Hektar im Paarl Valley erwarb und das Anwesen zu Ehren des VOC-Kommissars Sebastian Cornelis Nederburgh als Nederburg benannte. Die Weinbaugeschichte von Nederburg wird durch preisgekrönte Winzergenerationen und Geschichten wie die von Ilse Grau geprägt, die bis Ende der 1950er Jahre im Manor House lebte und großzügig Besucher beherbergte. Legenden zufolge kann man in lauen Sommernächten noch immer das Lachen, Gläserklirren und die Töne ihres Klaviers über den Rosengarten hören.
Mehr erfahren
