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Alle Informationen zu Peter Falke Signature Kanoa 2017
Der Peter Falke Signature Kanoa ist der Flagship-Wein des Gutes, daher wurden auch nur die besten Trauben für das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (86%) und Cabernet Franc (14%) verwendet. Die beiden roten Rebsorten verleihen dem Wein wunderschöne Aromen von Himbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen. Leichte Eichennuancen untermalen die reichhaltigen Fruchtnoten am Gaumen gekonnt und die seidigen Tannine, die der Peter Falke Signature Kanoa seinem achtzehn Monate langen Ausbau in französischer Eiche zu verdanken hat, verleihen ihm ein weiches Mundgefühl. Genießen Sie den raffinierten Rotwein mit dem überaus langen Abgang daher unbedingt einmal pur, er ist aber auch zu Gerichten, die viel Aroma aufweisen, stets eine gute Wahl. Probieren Sie den Peter Falke Signature Kanoa beispielsweise zu gegrilltem Lamm oder Rind.
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Weinart: | Rotwein |
| Getränketyp: | Wein |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Säure: | 6.4 g/l |
| Restsüße: | 2.5 g/l |
| Alkohol: | 14% vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Mindestens genießbar bis: | 2029 |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Passt zu: | Pikantem, Dunklem Fleisch, Wild |
| Land: | Südafrika |
| Weingut: | Peter Falke Wines |
| Inverkehrbringer: | CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland |
| Lebensmittelunternehmen: | Peter Falke, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika |
Peter Falke Wines
Die Erschaffung von Wein ist eine faszinierende Kombination aus künstlerischem Können und wissenschaftlicher Präzision. Über die Jahrzehnte hinweg haben wir uns intensiv mit unserem einzigartigen Terroir auseinandergesetzt und es immer besser verstanden. Unsere Maxime ist es, die Seele jeder einzelnen Ernte einzufangen. Wir suchen unsere Trauben sorgfältig von Hand inmitten der Weinberge aus und verleihen ihrem wahren Wesen im Keller auf traditionelle Art und Weise Ausdruck. Dabei setzen wir auf natürliche und minimalistische Techniken, die wir gekonnt mit modernen Verfahren kombinieren.
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