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Alle Informationen zu Pisco-Tonic Geschenkbox Reservado
Der Pisco MalPaso Reservado ist in chilenischer Traubenbrand, der die ganze fruchtige Aromen- und Geschmacksvielfalt von Moscatel-Weintrauben in einer Spirituose einfängt. Ausgewählte Weintrauben werden zunächst zu einem kräftigen Wein verarbeitet, dann zu Pisco in einer Kupfer-Brennblase destilliert. Etwa 6 Monate Lagerzeit, zunächst im Stahltank, dann in Eichenfässern, verleihen dem Destillat eine cremige Textur und ein volles Mundgefühl, ohne dass dabei aber der fruchtige und florale Charakter der Moscatel-Trauben verloren geht.
Dadurch hat er auch noch eine genügend kräftige Charakteristik, um auch im Pisco Sour aromatisch prägnant durchzukommen. Aber natürlich kann man es sich noch leichter machen und sich an das chilenische Vorbild halten, den Pisco nämlich einfach als Longdrink mit etwas Tonic zu genießen. Das ist dort unten nämlich Standard und deutlich weiter verbreitet, als z.B. Gin Tonic!
Und natürlich haben wir deshalb auch eine kleine Geschenkbox zusammengestellt, mit der man auf Pisco Sours vorbereitet ist, aber zumindest sofort und ohne weitere Zutaten schon einen tollen Longdrink genießen kann - bei 'richtigem' Mischungsverhältnis 5cl Pisco + 10cl Tonic, sind's sogar 4 Drinks!
Enthalten sind:
1x Pisco MalPaso Reservado - 0,7l | 40 % vol.
Der Pisco MalPaso Reservado ist ein chilenischer Traubenbrand, der die ganze fruchtige Aromen- und Geschmacksvielfalt von Moscatel-Weintrauben in einer Spirituose einfängt.
Geschmack: vollmundig, cremig, fruchtig & mit einer floralen Note der Muskateller-Rebe
2x Fever-Tree Mediterranean Tonic Water - 0,2l
Ätherische Öle von Blüten, Früchten und Kräutern, wie Zitronenthymian und Rosmarin von der Mittelmeerküste und hochwertigstes Chinin aus der demokratischen Republik Kongo, verbinden sich zu einer harmonischen Aromakomposition. Das Ergebnis ist ein einzigartig zartes und blumiges Tonic Water, das zunächst zum mixen mit Premium- Wodkasorten angedacht war, allerdings auch hervorragend zu Ginvarianten mit Zitrus- und Kräuternote passt.
Zutaten: Aroma Chinin, Kohlensäure, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Wasser, Zucker Nährwerte pro 100 ml: Brennwert: 160 kJ / 38 kcal | Kohlenhydrate: 9 g | davon Zucker: 9g | Fett: 0g | davon gesättigte Fettsäuren: 0g | Salz: 0g | Eiweiß: 0g
1x Rezeptkarte für einen Longdrink
Eine Anleitung, um sich den perfekten Pisco Sour zu mixen sowie Informationen zum Pisco
1x Geschenkbox
Mit Schleife
| Inhalt: | 1,1 Liter |
| Inhalt je einzelnem Produkt: | 0,7 Liter (Pisco) + 0,2 Liter (Tonic Water) |
| Getränketyp: | Gin |
| Land: | Chile |
| Ort: | Ovalle |
| Hersteller: | Hacienda MalPaso |
| Inverkehrbringer: | IMEXORY, Import/Export Claas von Zombory |
| Lebensmittelunternehmen: | Hacienda MalPaso y CIA Ltd., Fundo Huamalata S.N., Ovalle, Valle de Limarí, Chile |
| Geschenkbox: | Ja |
Hacienda MalPaso
Zum Ende des 19. Jahrhunderts erwarb der aus Spanien stammende Jaime Prohens Juan die Hacienda MalPaso, eine alte Farm im Valle de Limarí. Er erkannte, dass die idealen Klimabedingungen am Fuße der imposanten 6.000m hohen chilenischen Anden perfekt geeignet waren, um Weintrauben anzubauen und begann, einige Reben zu pflanzen, um Weißwein herzustellen. In den 1940er Jahren hatte sich die Anbaufläche bereits auf 100 Hektar ausgeweitet und der inzwischen von seinem Sohn hergestellte Weißwein erfreute sich überregional großer Beliebtheit. Seit mindestens 1937 wurde auch der eigene Pisco in kleineren Mengen destilliert. Der Betrieb, der inzwischen in vierter Generation von der Familie geführt wird und bei dem schon die fünfte Generation fleißig mitwirkt, bewirtschaftet mittlerweile über 700 Hektar. Dort werden nicht nur Weintrauben für dei eigene Pisco-Herstellung angebaut, sondern auch...
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